Najbardziej apetyczna książka tego sezonu!
Matthew Fort, brytyjski pisarz i krytyk kulinarny, rusza VESPĄ śladem włoskich rarytas贸w. Podr贸ż zaczyna w słonecznej Kalabrii, a kończy w Turynie.
Pomysł podr贸ży skuterem przez skąpany w słońcu krajobraz był naprawdę romantyczny. Wiązał się z poczuciem wolności, przygody, potencjalnych odkryć i seksualnych możliwości. Wiatr we włosach, słońce w plecy, droga wijąca się ku morzu, nieznane cuda za każdym rogiem.
Południe zwiedza z czarującą Silvią, kt贸ra wprowadza go w tajniki rodzimej kuchni. Neapol wita go tłumem turyst贸w i zapachem prawdziwej pizzy. Po drodze poznaje ludzi, kt贸rzy o włoskiej kuchni wiedzą wszystko.
Wybierz się w podr贸ż marzeń! Poznaj smak aromatycznego prosciutto, odwiedź najstarsze włoskie manufaktury, dowiedz się, skąd pochodzi confetti i dlaczego likier Meletti jest tak pyszny? Specjalnie dla Ciebie Matthew Fort zdradza prawie 60 pilnie strzeżonych przepis贸w, kt贸rych nie znajdziesz nigdzie indziej.
Masz apetyt na więcej? Sprawdź, jaki przepis z książki przygotowała Zosia Cudny na blogu
makecookingeasier.pl 
